
Griekse salade met Feta en vijgen
Met dit recept van Salakis maak je eenvoudig een Griekse salade met feta en vijgen. Eet smakelijk!
Bereidingstijd 15 minuten

Wat heb je nodig?
- Salakis Feta 150g
- 1 vijg
- 3 bladen kropsla
- 5 dunne schijfjes puntpaprika
- 6 dungesneden ringen van rode ui
- 5 olijven
- 6 blaadjes munt
- ½ komkommer
- 1 el witte wijnazijn
- 1 el olijfolie
- 1 takje
- verse oregano
- broodstengels
Bereiding
Snij de vijg in vier stukken.
Snij de olijven vervolgens in dunne schijfjes.
Snij vier dunne schijfjes komkommer over de lange zijde.
Snij de Feta in blokjes
Doe alle ingrediënten in een kom, met uitzondering van de blokjes Feta en de broodstengels.
Meng alles goed en breng het geheel op smaak met peper en zout.
Werk af met de fetablokjes en serveer de broodstengels on the side.
Tip: Probeer dit recept ook eens met de schapenkaas van Salakis voor een nog intensere smaakervaring.