![halloumi[2]](https://www.salakis.be/cache/6231fe729c219c2b7278e3c93502b966/halloumi[2].webp "halloumi[2]")
Gegrilde Halloumi- en Maïssalade
Bereidingstijd 15 minuten
Voor 4 personen
![halloumi[2]](https://www.salakis.be/cache/aed384748182bed2e24ee6de39b6457a/halloumi[2].webp "halloumi[2]")
Wat heb je nodig?
- 250 g halloumi
- 2 maïskolven (of 200 g maïs uit blik)
- 1 avocado
- 1 rode paprika
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- 100 g cherrytomaten
- 2 eetlepels olijfolie
- Sap van 1 citroen
- Zout
- Peper
Bereiding
Gril de maïskolven en halloumi tot ze goudbruin zijn.
Snijd de groenten in blokjes.
Meng alle ingrediënten in een grote kom.
Breng op smaak met olijfolie, citroensap, zout en peper.
