La Méditerranée chez soi
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    istock 1267645930 min

    Salade de pastèque avec de la Feta et de la menthe

    Une salade fraîche, idéale pour les journées chaudes de la Méditerranée.

    Temps de préparation 20 minutes
    Pour 4 personnes
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    De quoi avez-vous besoin
    • ½ pastèque
    • Une poignée de menthe
    • 150 grammes de Feta Salakis
    • 1 oignon rouge
    • Le jus de 2 citrons verts ou d'1 citron jaune
    • Huile d'olive
    • Poivre noir

    Coupez l'oignon rouge en fines rondelles, mettez-le dans un bol et pressez les citrons verts dessus pour qu'ils puissent mariner pendant un moment.

    Coupez la pastèque en morceaux.

    Coupez le fromage en cubes et déchirez les feuilles de menthe.

    Mélangez tout soigneusement dans un bol et terminez avec une bonne huile d'olive et du poivre noir fraîchement moulu.

    Délicieux par une journée d'été aux températures méditerranéennes.

     

     

    Bon appétit!