Questions fréquemment posées

Tous nos produits  sauf le Feta & Greek Yoghurt Spread sont végétariens. 

Non. Tous les produits Salakis contiennent différents types de lait, de brebis et/ou de chèvre et de vache (dans le halloumi).  

Les produits Salakis sont sans gluten. Seul le Tzatziki et les cubes de fromage de brebis dans l'huile aux herbes de Provence peuvent contenir des traces de gluten. 

La plupart des produits Salakis sont exempts de conservateurs. Seul le Tzatziki contient des conservateurs tels que le benzoate de sodium et le sorbate de potassium. Dans tous nos fromages, c'est le sel qui est responsable de la durée de conservation assez longue. Aucun conservateur supplémentaire n'est donc ajouté.  

Une intolérance au lactose ne signifie pas nécessairement que vous devez suivre un régime strict sans lactose ou sans lait.  Certains produits laitiers peuvent parfaitement s'intégrer dans votre régime, comme la feta de Salakis qui ne contient pratiquement pas de lactose. Vérifiez la quantité de lactose que vous pouvez tolérer. Pour en savoir plus, consultez le site web de la santé et de la science. 

Une allergie au lait est causée par une réaction allergique aux protéines du lait. Sur tous nos produits, il est indiqué s'ils contiennent du lait de vache, de chèvre ou de brebis. Attention : si vous êtes allergique au lait de vache, il y a de fortes chances que vous soyez également allergique à d'autres protéines, comme celles du lait de chèvre ou de brebis. Dans ce cas, vous ne devez consommer aucun de nos produits Salakis car ils contiennent tous des protéines de lait.   

Tous les produits Salakis sont fabriqués à partir de lait pasteurisé. Vous pouvez donc consommer tous les produits de notre gamme lorsque vous êtes enceinte. 

Cela varie selon le produit. De nombreux produits sont en vente chez les grands détaillants Belges connus, dans leur boutique ou sur leur site web. Consultez notre page de produits pour savoir où votre produit préféré est en vente. 

Le halloumi est également appelé fromage à griller et est donc uniquement destiné à une utilisation chaude. Le fromage de chèvre et la feta peuvent être dégustés chauds ou froids, et le tzatziki est destiné à un usage froid. 

La feta est un produit protégé (AOP, appellation d'origine protégée) et doit donc respecter une recette à base de lait grec de chèvre et de brebis (au moins 70 % de lait de brebis et au maximum 30 % de lait de chèvre). En outre, la feta doit être fabriquée en Grèce. Le fromage blanc est souvent fabriqué à partir de lait de vache et n'est pas nécessairement produit en Grèce. 

Vous trouverez les produits Salakis au rayon des fromages réfrigérés, parmi les autres fromages de feta et de chèvre. Vous y trouverez également notre Halloumi. Le Tzatziki de Salakis se trouve au rayon salade de certains détaillants.  

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