![halloumi[2]](https://www.salakis.be/cache/6231fe729c219c2b7278e3c93502b966/halloumi[2].webp "halloumi[2]")
Questions fréquemment posées
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Quelle est la différence entre la feta et le fromage blanc ?
La feta est un produit protégé (AOP, appellation d'origine protégée) et doit donc respecter une recette à base de lait grec de chèvre et de brebis (au moins 70 % de lait de brebis et au maximum 30 % de lait de chèvre). En outre, la feta doit être fabriquée en Grèce. Le fromage blanc est souvent fabriqué à partir de lait de vache et n'est pas nécessairement produit en Grèce.
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